~Penkek Vanila Ibu~

Assalamualaikum...
Kali ni entry ttg masakan...
Bajet hot plak bila ada yg mtk resepi Penkek Vanila Ibu ni...

ni Penkek Vanila Ibu

Alkisahnya Penkek Vanilla ni hnya ibu buat bila time ayah outstation jer..sb bila ayah ada kt rumah, ayah tak suka penkek.. dia kta baik mkn lempeng..sb dia jiwa kampung..hahahaha...siap ckp lagi ibu ni jiwa mat salleh..masak pon suka wastern² bagai...hihi..

ok ni resepi Penkek Vanilla Ibu :

1 ½ cawan tepung gandum

1 cawan fresh milk

1 sudu kecil soda bikabonat

1 ½ sudu gula ( ikut kemanisan yg anda perlukan)

1 biji telur

1 ½ sudu besar Mealshake ( nak jugak.. :p )

sedikit air (jika pekat)

* campurkan kesemua bahan tersebut, blend @ bancuh sehingga sebati..( xde ketul² gandum tu)

* panaskn kuali, masak tanpa minyak..biasa sy pakai pan (kuali leper ) utk hasil yg cantik..masak la sehingga masak cantik..

then boleh hidangkan.. sedap dihidang dgn madu, susu pekat, @ jem buah²..

selamat mencuba yea kwn²...